おいしさと品質のひみつ

株式会社すみれ様インタビュー

■三田飲料の製品を使用したいと思ったきっかけ
フード・ドリンクともに味には特にこだわっており「こんなもので良いじゃない?」と決めてきたことは一度もありません。ドリンクメニューを作成する際に「生の果実により近いもの」「味がお客様にしっかりと伝わること」を一番に求めていますが、三田飲料の製品はこちらが求めている味であるため、採用しています。
各シロップメーカーからサンプルを取り寄せて味を見る際にいつも最後まで残るのは三田飲料の製品。味だけでな

く、PB製品の対応をしてもらえることも大きなメリットとして捉えています。ロット数の大きさで他社様には断られることが多い中、三田飲料では柔軟に対応してもらえ、味 にとことんこだわったドリンクを販売できることにつながっています。

■三田飲料の製品に対するお客様の反応
こちらが求めている味をそのまま出せているため、お客様の反応はとても良いです。「何を食べても、何を飲んでもおいしい」と言われることが多いです。
■今後の三田飲料への期待
「やきとり家すみれ」は焼き鳥がメインのフードラインナップとなっていますが、季節感を出したいとなった際に、焼き鳥自体で季節をうたうことは難しいため、季節感を出せるドリンクを作っていきたいと考えています。
フルーツは明確に季節がわかるものが多いため、ドリンクに使用することで季節感を出せる一助になります。今後も季節感があるものを提案してもらいたいです。